Kanadensisk mat

Klassiskt kanadensiskt morgonmål på restaurang ägd av fransman någonstans på sydsidan av Gaspésiehalvön.

































Och här mina kära vänner ser ni maträtten som jag kommer att sakna lika mycket som Kanada då jag flyttar härifrån. Poutine. Det är franskisar med bitar av färsk goudaost dränkt i brunsås. Att något kan vara så gott. Varje krogkväll slutar på Chez Ashton med detta kulinariska underverk. Det går lika bra att äta dagen efter. Kebab och hamburgare kommer aldrig mer att kunna ersätta denna rätt. Det finns ju då olika varianter av Poutine och närmast på bilden ser ni en med korv.